Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri:

Yarım kilo Köftelik kıyma
1 Adet Soğan (orta boy)
2 Çay kaşığı Tuz
1 Tatlı kaşığı Kekik
1 Adet Yumurta
1 Çay kaşığı Karbonat
2 Çorba kaşığı Un
1 Çorba kaşığı Ayçiçek yağı
1 Çay kaşığı Karabiber
100 gr Taze Kaşar


Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı:

Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun.Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın. 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

İlgilenebileceğiniz tarifler: