Nohutlu Kuskus Pilavı

Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri:

3 bardak Et suyu
6 çorba kaşığı Margarin
500 gr. Kuskus
100 gr. Nohut
Karabiber
Tuz


Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi'nin Yapılışı:

Bir tencereye, 6 çorba kaşığı yağı veya margarini koyun. Kuskus'u ilave edip 5 dakika kavrulması için karıştırın. Et suyunu, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir geceden evvel tuzlu suda ıslatılmış nohudu ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp, kuskuslar iyice suyunu çekene kadar pişirilmeli. Suyunu çekince, kuskusları karıştırıp, tekrar tencerenin kapağını kapatıp küçük ateşte yarım saat demlendirmeli. Tekrar karıştırıp servis yapabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler: