Çilekli Krema

Çilekli Krema Tarifi'nin Malzemeleri:

7 yaprak Jelatin
500 gr. Çilek
100 gr. Toz şeker
4 adet Yumurta
1 paket Vanilya
1 adet Limon


Çilekli Krema Tarifi'nin Yapılışı:

Çilek temizlenir. Jelatin soğuk suda yumuşatılır. Dört adet çilek süslemek için ayrılır. Diğer çilekler mikserden geçirilir. Şeker, vanilya ve yumurta sarısı iyice karıştırılır. Limon suyu da ilave edildikten sonra bu karışım ezilmiş olan çileklere ilave edilir. Jelatin üzerinde yazılı alan şekilde hazırlandıktan sonra, ezilmiş olan çilek ile karıştırılır. Servis tabaklarına konuktan sonra buzdolabında bir saat kadar donmaya bırakılır. Üzeri çileklerle süslenerek servis yapılır.

İlgilenebileceğiniz tarifler: