Krep Süzet

Krep Süzet Tarifi'nin Malzemeleri:

4 adet Yumurta
1,5 su bardağı Un
1/2 litre Süt
3-4 çorba kaşığı Margarin (erimiş)
Limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı Marmelat
1/2 kahve kaşığı Tuz


Krep Süzet Tarifi'nin Yapılışı:

1. Yumurtalar, un, tuz, limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı erimiş margarin karıştırılır. Azar azar süt katarak iyice ezilir. 2. Küçük bir tava yağlanır. Bu karışımdan bir küçük kepçe konup tava sağa sola sallanarak pişirilir. 3. Pasta küreği ile veya tava hoplatarak krep ters çevrilir. 4. Arasına marmelat veya bal sürülüp ikiye veya dörde katlanır. Üzerine pudra şeker elenip servis tabağına yerleştirilir.

İlgilenebileceğiniz tarifler: