Fırında Makarna Graten

Fırında Makarna Graten Tarifi'nin Malzemeleri:

1 paket Makarna (fırında makarna için kalın çubuk makarna)
2 kaşık Yağ
2 kaşık Un
1/2 litre Süt
2 adet Yumurta
4-5 çorba kaşığı Kaşar (rende)


Fırında Makarna Graten Tarifi'nin Yapılışı:

1. Sosu : Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır. 2. Tepsi yağlanır. Hazırlanan sostan biraz konup yayılır, kaşar rendesi serpilir. 3. Haşlanarak soğuk sudan geçirilmiş makarna sosun üzerine yayılır. Bastırılarak sıkıştırılır. Biraz erimiş yağ gezdirilir. 4. Geri kalan sos makarnanın üzerine dökülür. Üzerine kaşar rendesi serpilir ve fırında kızartılır. 5. Dilimlenip servis tabağına alınır.

İlgilenebileceğiniz tarifler: