Somonlu Krep

Somonlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri:

4 dilim füme somon balığı
4 yemek kaşığı labne peyniri
2 dal yeşil soğan
1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
Tuz
Karabiber
Krep için:
2 adet yumurta
1 bardak un
2 bardak süt
1 çay kaşığı tereyağı
Tuz


Somonlu Krep Tarifi'nin Yapılışı:

Yumurta, un ve sütü karıştırın. Tuz ilave edin.

Teflon tavayı ısıtıp, yağlayın. Fazla yağını kağıt havluyla alın. Karışımı kahve fincanıyla dökün. İnce krebin iki tarafını da pişirin.

Labne peyniri, kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırın.

Krebi tabağa alın. Karışımı krema sürer gibi, ince bir şekilde üzerine yayın. 1 adet somon dilimini içine koyun. Rulo yapıp, dört eşit parçaya bölün. Servis tabağına dik olarak yerleştirin.

İlgilenebileceğiniz tarifler: