Peynirli Şapka Tartolet

Peynirli Şapka Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri:

250 gr. eritilmiş tereyağı
4 su bardağı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket karbartma tozu
1 tutam tuz

İçi için:
2 dilim beyaz peynir
20 adet yeşil biber
20 adet siyah zeytin
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
Dereotu


Peynirli Şapka Tartolet Tarifi'nin Yapılışı:

Bir kabın içinde eritilmiş tereyağını, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 4 bardak unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur tutun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yağlanmış tartolet kalıplarının içini kaplayacak şekilde yayın. 175 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Beyaz peyniri çatalla ezip, yoğurtla karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu peyniri sıkma torbasına doldurun. Soğumuş tartoletlerin içine sıkıp üzerlerini zeytin ve dereotuyla süsleyip servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: