İtalyan Tavuğu

İtalyan Tavuğu Tarifi'nin Malzemeleri:

2 adet tavuk budu
1 paket pappardelli makarna
10 adet dolmalık kırmızı biber
10 adet siyah zeytin
4 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı sıvıyağı
Karabiber
Tuz


İtalyan Tavuğu Tarifi'nin Yapılışı:

Kaynayan tuzlu suda makarnayı 7 dakika haşlayıp süzün.

Tavaya 4 yemek kaşığı sıvıyağı ve zar şeklinde doğranmış soğanı koyup pembeleşene kadar kavurun. Tavuk butlarını ekleyip, iki taraflı kızartın. Karabiber, tuz, sirke, fesleğen, doğranmış domates, kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin ve 1 çay bardağı su ekleyin. 10 dakika pişirip makarnayla karıştırın. Sıcak servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: