Kağıt Kebabı

Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri:

200 gr. kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet domates
2 adet yeşil biber
8 adet mantar
2 adet kuru soğan
1 bardak bezelye
Kekik
Tuz
Karabiber


Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı:

Zar şeklinde doğranmış etleri bir kabın içine koyun. Tereyağı, tuz ve karabiberi atın. Domates, yeşil biber ve mantarları doğrayın. Soğanları dörde bölün. Bezelyeleri de ekleyerek, hepsini karıştırın.

Hazırladığınız malzemeyi ikiye bölün. İki adet yağlı kağıda yerleştirin. Üzerlerine kekik serpin. Hava almayacak şekilde her tarafını kapatın.

200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: