A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: unserialize(): Error at offset 58 of 73728 bytes

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 62

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/nepisirsem/public/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: controllers/boot.php

Line Number: 20

Ayvalı Tas Kebabı Tarifi / ne pişirsem?

Ayvalı Tas Kebabı

Malzemeleri:

500 gr. kuzu kuşbaşı (doğranmış)
2 adet ayva
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz


Ayvalı Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı:

Pirinçleri ılık tuzlu suda bekletin.

Yuvarlak bir kabın içine kuşbaşı et, küp şeklinde doğranmış ayva, karabiber ve tuz koyun. Kabı geniş bir tencerenin içine ters çevirip koyun. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.

Ağırlığı kaldırmadan kenarlarına pirinci koyun. Üzerine tereyağ koyup tuz atın. 4 bardak sıcak suyu pirincin üstüne dökün. Pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Tası ortasından çıkarın, tencereyi ters çevirip servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: