Pasta Ekolojik

Pasta Ekolojik Tarifi'nin Malzemeleri:

Kek için;
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı tereyağı (erimiş)
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;
1 su bardağı soğuk süt

Krem şanti için;
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti (toz)


Pasta Ekolojik Tarifi'nin Yapılışı:

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika kadar çırpın. Kakao ve kabartma tozu karıştırdığınız unu ekleyin. Erimiş tereyağı ve sütü de katarak, 5 dakika daha çırpın.

Yağlanmış kek kalıbına koyarak, 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Pişen keki ılınınca servis tabağına ters çıkarın, üzerine 1 su bardağı soğuk süt gezdirin. Krem şantiyi sütle beraber katılaşıncaya kadar çırpıp, buzluğa alın.Donmaya yakın sıkma torbasına doldurup, keki süsleyin.

Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler:


Bugün Ne Pişirsem?
Yayla Çorbası
Akdeniz Gülü
Kapuska