Ne Pisirsem Logo- Resimli Yemek Tarifleri
Tüm tarifler     İmsakiye     Baharatlar     Püf noktaları      Neli olsun?      Tarif Keşfet!       
appstore ne pişirsem yemek tarifi gizlilik politikası
iletişim
SODALI YUFKA BÖREĞİ
Sodalı Yufka Böreği (4 Kişilik) tarifi Malzemeler 
2 şişe soda
5 adet yufka
3 adet yumurta
200 gram margarin
100 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 kase kaşar peynir i rendesi (arzuya göre)
Yemeğin Tarifi  
Yağlanmış tepsiye 1 kat yufkayı buruşturarak serelim. Üzerine eritilmiş margarini kaşıkla gezdirelim. Tekrar yufka serelim. Yağ gezdirelim. Ortadaki yufkamın üzerine ezilmiş beyaz peynirle karıştırdığımız maydanozu serpiştirelim.

Diğer yufkaları da aralarını yağ­layarak tepsiye serelim. Keskin bir bıçak yardımıyla yufkayı kare kare dilimleyelim. 3 yumurtayı çırpalım. Tepsideki yufkanın üzerine dökelim.

2 şişe sodayı üzerine gezdirelim. Böreğimizi önceden ısıtılmış 200 dereceli fı­rında altı ve üstü pembeleşene dek kızartalım.

Böreğimizisoğutmadan servis ya­palım. (Arzu ederseniz pişirmede önce üzerine kaşar peyniri rende serpin).

Not: Soda, böreğe kabarıklık yumuşaklık sağlar.




Bugün Ne Pişirsem?


gizlilik politikası | iletişim