A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: unserialize(): Error at offset 58 of 73728 bytes

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 62

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/serverpilot/apps/nepisirsem/public/system/core/Exceptions.php:185)

Filename: controllers/boot.php

Line Number: 20

Tavuklu Karnıyarık Tarifi / ne pişirsem?

Tavuklu Karnıyarık

Malzemeleri:

2 adet tavuk göğüs eti
6 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
3 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağı
Karabiber
Tuz


Tavuklu Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı:

Patlıcanların sap kısmını koparmadan çizgili şekilde soyun. Tuzlu suda bekletip, süzdükten sonra kızgın yağda ters yüz ederek kızartın.

Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın. Sıvıyağda suyunu bırakıp çekene kadar bekletin. İnce kıyılmış soğan, karabiber, tuz ve sarmısak koyup kavurun. Doğranmış yeşil biber, domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 bardak sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.

Patlıcanın ortasını bıçakla uzunlamasına keserek açın ve hazırladığınız tavuklu içten yerleştirin. Hepsini fırına dayanıklı kaba sıralayın. 1 su bardağı sıcak su koyup 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Pilavla servis yapabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler: