Sebzeli Karnabahar
8 Kişilik
Sebzeli Karnabahar Malzemeleri
1 Adet Karnabahar
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
100 gr Kıyma
2 Adet Patates
2 Adet Havuç
2 Çorba Kaşığı Bezelye
Tuz
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
100 gr Kıyma
2 Adet Patates
2 Adet Havuç
2 Çorba Kaşığı Bezelye
Tuz
Sebzeli Karnabahar Tarifinin Yapılışı
Karnabaharları haşlayın. Çiçeklerini ayırın. Yarım çay bardağı sıvı yağı kızdırın. Soğanı yemeklik doğrayıp,yağda kavurun. 1 çorba kaşığı salçayla kavurmaya devam edin. Kıymayı ilave edin.
Patates ve havucu küçük küçük doğrayın. 2 çorba kaşığı bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin. 5 dk pişirin. Çiçeklerini ayırdığınız karnabaharı da ilave edip, kısık ateşte 15 dk pişirin.
Patates ve havucu küçük küçük doğrayın. 2 çorba kaşığı bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin. 5 dk pişirin. Çiçeklerini ayırdığınız karnabaharı da ilave edip, kısık ateşte 15 dk pişirin.
