Nazar Kurabiyesi Tarifi / ne pişirsem?

Nazar Kurabiyesi

Malzemeleri:

250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
4 su bardağı un
2 adet yumurtanın sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu


Nazar Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı:

Yoğurma kabında tereyağı, tozşeker, kabartma tozu ve yumurta sarısını karıştırın. Yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur tutun. Hamuru 20 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Hamura ortasından serçe parmağınızla batırıp çukur açın. Fırın tepsisini yağlayıp sırayla dizin. Üstlerine yumurta akı sürün. 170 derecelik fırında 20 dakika pişirip servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler:


Bugün Ne Pişirsem?
Hünkar Beğendi
Pirinç Pilavı