Düş Bahçesi
Düş Bahçesi Malzemeleri
250 gr. köftelik kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet kuru soğan
Tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 adet kuru soğan
Tuz
Düş Bahçesi Tarifinin Yapılışı
Tencerede tereyağını eritip tel şehriyeyi içine atın. Şehriye pembeleşmeye başlayınca içine bezelyeyi ilave edip, 2 bardak su katın. Tuz serpip, kısık ateşte pişirin.
Kıymaya rendelenmiş soğan ve tuz atıp, iyice yoğurun. Karışımdan misket köfteler yapıp, yağsız teflon tavada sallayarak pişirin. Köfteleri pilavın üstüne döşeyerek servis yapın.
Kıymaya rendelenmiş soğan ve tuz atıp, iyice yoğurun. Karışımdan misket köfteler yapıp, yağsız teflon tavada sallayarak pişirin. Köfteleri pilavın üstüne döşeyerek servis yapın.