Mantarlı Antrikot
4 Kişilik

Mantarlı Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri:

1/2 Kg Antrikot
3 Adet Soğan
1.5 Su Bardağı Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz


Mantarlı Antrikot Tarifi'nin Yapılışı:

2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin. Birkaç dakika karıştırıp kavurun. Tuzunu serpin.
Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın. Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.



Tüm Et Yemekleri Tüm Mantar tarifleri Tüm Mantarlı tarifleri Tüm Antrikot tarifleri