Patlıcan

Tarifleri
Rehber Çorbalar Keşfet

Kabaklı Boşnak Böreği

Kabaklı Boşnak Böreği tarifi

Malzemeler

3 Adet Yufka
3 Adet Orta Boy Kabak
1/2 Demet Dereotu
100 gr Beyaz Peynir
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurtanın Sarısı


Yapılışı :

Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın. Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın. Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun ve rulo yaparak sarın. Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştirin.
Üç yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımı sürün. Fırında üzeri kızarana dek pişirip servis yapın.



Tüm Börek ve Poğaçalar Tüm Kabak tarifleri Tüm Kabaklı tarifleri Tüm Boşnak tarifleri Tüm Böreği tarifleri