Kıymalı Karnabahar

Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri:

250 gr. Kıyma (dana eti)
1 orta boy Karnabahar
1 yemek kaşığı Salça
1 adet Soğan
1 adet Limon suyu
3 yemek kaşığı Tereyağı
Kırmızı biber
Tuz


Kıymalı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı:

Soğanı ince ince doğrayın. Yağda hafif kavurun. Kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Salça, tuz, limon suyu, kırmızıbiber, 1 çay bardağı sıcak su ilave ederek pişirin. Karnabaharları yıkayın. Koçanını çiçekler birbirinden ayrılacak şekilde keserek tepsiye dizin. Havuçları dilimleyin. Kıymalı sosla karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

İlgilenebileceğiniz tarifler: