Sebzeli Spagetti

Sebzeli Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri:

1 paket Spagetti
2 su bardağı Mısır (haşlanmış veya konserve)
2 adet Havuç
1 adet Domates
2 diş Sarımsak
1/2 demet Dereotu
2 çorba kaşığı Zeytinyağı
10 adet Kapari çiçeği
1 kahve fincanı Tavuk suyu
Tuz
Karabiber


Sebzeli Spagetti Tarifi'nin Yapılışı:

Havuçları 2 su bardağı suda hafif yumuşayana kadar haşlayın, suyunu süzdükten sonra küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını kızdırın, sarmısakları bütün olarak ilave edin, 1-2 dakika çevirip çıkartın. Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesi ekleyin, yumuşayınca sıcak tavuk veya havuç suyunu, mısırı, havucu, kapari çiçeğini,tuz ve karabiberi ekleyin. 3 dakika kısık ateşte pişirin. Kıyılmış dereotunu ilave edip, ateşten alın. Makarnayı haşlayıp, süzün. Hazırladığınız sosu makarnayla karıştırın, 1-2 dakika ısıtıp servis yapın.

İlgilenebileceğiniz tarifler: