Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri:

10 adet pırasa sapı (beyaz tarafları)
1 bardak doğranmış mantar
1 adet soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 bardak krema
Tuz


Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı:

Pırasaları yıkayıp, kenara alın.

Soğanları yağda pembeleştirin. Doğranmış pırasaları ilave edin. Suyunu koyun. 10 dakika kaynatın. Blenderdan geçirin. Kremayı ve unu ekleyin. Tuzunu kontrol edin. 30 dakika pişirin.

İlgilenebileceğiniz tarifler: