Pancar Salatası Tarifi / ne pişirsem?

Pancar Salatası

Malzemeleri:

4 adet pancar
8 adet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sirke
3 adet sarmısak
1 adet kesme şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz


Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı:

Pancarların kabuğunu elma soyar gibi soyun. Uzunlamasına kesip yıkayın. Üstünü kapatacak kadar su koyun. Sirke, kesme şeker ve tuz atıp pişirin.

Dereotu, maydanoz ve soğanları ince ince doğrayın, sarmısağı dövün. Malzemelerin hepsini bir kaba alın. Pancarları ilave edip zeytinyağ ekleyin. İsterseniz limon suyu ilave edip servis yapabilirsiniz.

İlgilenebileceğiniz tarifler:


Bugün Ne Pişirsem?
Etli Nohut
Tel Şehriyeli Pilav