Ne Pisirsem Logo- Resimli Yemek Tarifleri
Tüm tarifler     Baharatlar     Püf noktaları      Neli olsun?      Tarif Keşfet!       
appstore ne pişirsem yemek tarifi gizlilik politikası
iletişim


TAVUKLU MANTARLI KREP
Tavuklu Mantarlı Krep tarifi Malzemeler 
Krep için:
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı süt
Tuz

İçi için:
3 adet tavuk göğüs eti
3 su bardağı mantar
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı hazır çiğ krema
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz
Yemeğin Tarifi  
Krep için; derin bir kasenin içine yumurtaları ve tuzu ekleyip 2-3 dakika köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sonra zeytinyağı, un ve sütü ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Bir kenarda en az 10 dakika dinlendirin.
Bu karışımdan fincan dolusu alın, teflon tavaya dökün. Krebi arkalı-önlü kızartın. Bu şekilde 12 adet krep yapın.
Tavuk göğüslerini haşlayıp küçük küçük doğrayın. Bir tavada margarini kızdırıp, ince doğranmış mantarları 2-3 dakika kadar kavurun. Üzerine tuz, karabiber ve unu serpiştirin. 1-2 dakika bu şekilde kavurmaya devam edin. Daha önceden haşlayıp didiklediğiniz tavuk etlerini karışıma ilave edin. Üzerine kremayı gezdirin ve 4-5 dakika kadar soteleyip ocaktan alın. Hazırladığınız karışımı kreplerin içine paylaştırıp servis yapın.

Bugün Ne Pişirsem?


gizlilik politikası | iletişim