Videolar Rehber Çorbalar Keşfet

Yumurtalı Pazı Kavurması
6 Kişilik

Yumurtalı Pazı Kavurması (6 Kişilik) tarifi

Malzemeler

1 demet pazı
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
l su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz, kırmızı biber


Yapılışı :

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumuşaya kadar haşlayıp süzün. Soğanı ince kıyın. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Soğanları iyice kızartın.
Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın. Toparlanınca pazıları ilave edin. Kendi suyunu çekinceye kadar kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sarımsakları dövüp yoğurda katın. Servis tabağına alıp yoğurtla servise sunun.



Tüm Sebze Yemekleri Tüm Pazı tarifleri Tüm Yumurtalı tarifleri Tüm Kavurması tarifleri
İlginizi çekebilecek tarifler: