Ramazan

Sofrası
Rehber Çorbalar Keşfet

Sebzeli Bulgur Pilavı
4 Kişilik

Sebzeli Bulgur Pilavı (4 Kişilik) tarifi

Malzemeler

2 Bardak Bulgur
1 Salçalık Kırmızıbiber
1 Havuç
1 Büyük Soğan
1 Küçük Patlıcan
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2.5 Su Bardağı Su
Yarım Demet Maydanoz
Tuz, Fesleğen, Karabiber, Kırmızıbiber


Yapılışı :

Soğanı yarım halkalar şeklinde dilimleyin. Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Soğan ve sebzeleri zeytinyağında kavurun. Yıkanmış bulguru ilave edip 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
Karışımın üzerine suyu ekleyin. Baharatları ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. 10 dakika demlendirip kıyılmış maydanoz ile birlikte servis yapın.



Tüm Pilavlar Tüm Pilav tarifleri Tüm Bulgur tarifleri Tüm Sebzeli tarifleri Tüm Pilavı tarifleri